1 litre zeytinyağı için kaç kilo zeytin kullanılır ?

1 litre zeytinyağı için kaç kilo zeytin kullanılır ? 1 litre zeytin yağı kaç kilo zeytinden yapılır ? Zeytinyağı yapmak istiyorsanız bu bilgi sizin için oldukça önemlidir. Çünkü 1 litre zeytin için gereken, lazım olan zeytin miktarını bilmek maliyeti hesaplamak için gereklidir.

Peki 1 litre zeytinyağı kaç kilo zeytinden yapılır ?

1 litre zeytinyağı için kullanılan zeytin miktarı zeytinin kalitesine, daha doğrusu içerisindeki yağ miktarına göre değişiklik göstermektedir.

Yeşil olduğu dönemde hasat edilen zeytinde yağ miktarı az olduğundan 1 litre zeytinyağı için yaklaşık olarak 12 kilo zeytin kullanılır. Biraz daha olgunlaştıktan sonra toplanan zeytinde yağ miktarı fazla olacağı için 1 litre zeytinyağı için yaklaşık 5 kilo zeytin yeterli olacaktır.