Tüm tarifler programın TV yayınında sonra burada yer alıyor. Sakın kaçırmayın.
Bülbül Yuvası Tarifi
Hazır baklava yufkası
Çekilmiş fıstık içi
Çekilmiş ceviz içi
Tereyağı
Şerbeti için :
1 kg şeker
1 litre su
çeyrek limon
1 adet baklava yufkasını tezgaha serip iyice yüzeyini tereyağı ile yağlıyoruz ve bol miktarda fıstığı eşit şekilde seriyoruz. Üzerine bir baklava yufkasını düzgünce yerleştiriyoruz. Bu katı da iyice tereyağı ile yağladıktan sonra bol miktarda ceviz içini seriyoruz. Üzerine bir baklava yufkasını düzgünce yerleştiriyoruz. İyice yağladıktan sonra bol fıstık seriyoruz ve son yufkayı da düzgünce yerleştiriyoruz.
Daha sonra oluşturduğumuz tüm katmanları bozmadan dürüm gibi sarıyoruz ve bıçakla istediğimiz boyutta keserek tepsiye diziyoruz. Üzerine tereyağı gezdirdikten sonra fırına veriyoruz.
Bir tencerede su, şeker ve limon ile şerbetimizi hazırlıyoruz. Fırından sıcak çıkan bülbül yuvasına hafif sıcak şerbeti döküyoruz.
Bir yanıt bırakın