6 Haziran 2017 Pınar Altuğ Kolay Şöbiyet

Fox Pınar Altuğ Şöbiyet Tarifi (Video)

Malzemeler:

Baklavalık yufka
İçi için:

1 kase ceviz
Kreması için:

2 su bardağı süt
Yarım su bardağı irmik
Şerbeti için:

3 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
Limon suyu
Üzeri için:

200 gr. margarin
Süslemek için:

Toz Antep fıstığı
Yapılışı:

Krema için olan malzemeleri bir sos tenceresine alıp kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin. Ayrı bir sos tenceresine su ve şekeri ekleyip orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ardından kaynamaya bırakın. Şerbet kaynayınca ocaktan alın ve 1-2 damla limonsuyu ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın.
Baklava yufkalarını ıslatmak için tereyağını bir sos tenceresinde eritin,
tüm yufkaları üst üste yerleştirin. Yufkaları 25 eşit kare olacak şekilde kesin.
Her bir karenin ortasına önce ceviz ardından da 1 tatlı kaşığı kadar irmikli karışımdan koyup üçgen şeklinde kapatın. Tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra pişirme kabına her birinin ucuna diğerinin sırtı gelecek şekilde dizin. Böylece şöbiyetlerin uç kısımları açılmayacaktır. Üzerine eritilmiş yağ gezdirin,
180 derece de 25 dakika pişirin. Fırından çıkan şöbiyeti 5 dakika dinlendirdikten sonra soğuk şerbeti dökün ve üzerine fıstık serpip servis edin. (Tarif sevilentarif.com’dan alınmıştır)

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*