1 Kilo Yoğurt için Kaç Litre Süt Lazım ? Evde kendi yoğurdunu yapmak isteyenlerin en çok cevabını merak ettiği soru bir kilo yoğurt için ne kadar süt gerektiği sorusudur. Bu sorunun cevabı doğru süt miktarını kullanmalarına yardımcı olmaktadır.
Bir kilo yoğurt yapabilmek için lazım olan süt miktarı hesaplamasına bir çok faktör etki ederken, bunlardan en önemlisi kullanılan sütün kaynağıdır. İnek, koyun, keçi ve manda sütünün besin değeri ve bileşenleri nicelik ve nitelik olarak birbirinden farklı olabilmektedir.
işte farklı süt türlerine göre 1 kilo yoğurt için gereken süt miktarı :
1 kg inek yoğurdu için gereken süt miktarı : En az 2 litre inek sütü
1kg koyun yoğurdu için gereken süt miktarı: En az 1.8 litre koyun sütü
1 kg keçi yoğurdu için gereken süt miktarı: En az 1.8 litre koyun sütü
1kg manda yoğurdu için gereken süt miktarı: En az 1.7 litre manda sütü
Bir yanıt bırakın